塾長 毛利涼子 · 2022/02/26 船橋吉野邸研修 出汁の力 一手間かけて、意味ある栄養成分。 全てが理にかなった大切な人と囲む食卓の力。 本日は吉野邸にて出汁料理の研修。 草津から抱えて来たネギ、他野菜は大活躍。 吉野邸自作の菊芋にほうれん草も素晴らしかった。 なんと言っても、 集まる人達のエネルギーには熱がある。 どんな時でも食はど真ん中。 なくてはならない仕事なのです。 #キレイな日本人プロジェクト #伝統美養塾 #食卓和文化継承士 tagPlaceholderカテゴリ: 伝統美養塾