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船橋吉野邸研修 出汁の力

一手間かけて、意味ある栄養成分。

全てが理にかなった大切な人と囲む食卓の力。

 

本日は吉野邸にて出汁料理の研修。

 

草津から抱えて来たネギ、他野菜は大活躍。

 

吉野邸自作の菊芋にほうれん草も素晴らしかった。

 

なんと言っても、

集まる人達のエネルギーには熱がある。

 

どんな時でも食はど真ん中。

 

なくてはならない仕事なのです。

 

#キレイな日本人プロジェクト

#伝統美養塾

#食卓和文化継承士